鄭州開荒保潔告訴您為什麽要定期清洗油煙機（jī）管道

吸（xī）油煙機已經成為我們廚房和浴室電器不可或（huò）缺的一部分。我們烹調美味的食物，烹（pēng）調過程中的油煙對我們的健康有害，這就要求吸油煙機吸走油煙，創造一（yī）個（gè）健康的廚房環境。

吸油（yóu）煙機幾乎每天都會使用，所以必須定期維護。吸油煙機的定期維護不僅使吸油煙機保持較大的吸力，而且大（dà）大（dà）延（yán）長了吸油煙機的（de）使用壽命，吸油煙機也是家庭廚房安全的保證！

在過去的（de）兩年裏，全國各地的各種酒店經常發生廚房火災（zāi），通常是由抽油煙機（jī）的火災引起的。酒店廚房的利用率很高（gāo），導致大量的油（yóu）漬，這些（xiē）油漬經常積聚在抽油煙機的管道中。酒店廚房爐子裏的火正熊熊燃燒。烹飪時，廚師經常（cháng）用大火烹飪，火焰很高，很容易點（diǎn）燃油煙管道中的油脂而引起火災。

鄭州開荒保（bǎo）潔提醒：酒店、賓館、飯店和家庭的廚房（fáng）排氣係統，包括管道、風機、排風罩和淨化器，如（rú）果長時間不清（qīng）洗，會（huì）有火災隱患。防止（zhǐ）廚房（fáng）火災的（de）*好方法是定期（qī）清潔抽油煙機和煙囪。國家消防局和消防委員會專門就此（cǐ）問題發出通（tōng）知，明確要求（qiú）廚房排煙係統每（měi）季度至少清潔一次，餐飲經營者（zhě）應及（jí）時組織（zhī）人員清理煙道。家用抽（chōu）油煙機也應該定期（qī）清洗，以避免類似的火災事故。